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帕特里克星团蛋糕

几个月后我做了一个海绵宝宝蛋糕,我知道在我制作帕特里克星蛋糕之前只是时间问题!

告诉那些不知道的人,派大星是海绵宝宝最好的朋友。他是一只无忧无虑的海星,喜欢蟹黄饼和钓鱼。海绵宝宝绝对是我最喜欢的角色,但派翠克紧随其后。

事实上,我穿着今年万圣节的帕特里克。我的朋友们并不感到惊讶!

可爱的白色和帕特里克星蛋糕的图像

保持忠实于我的蛋糕风格,我尽我所能使这块蛋糕主要出现奶油乳酪

但是,我不得不拿出一些有趣的蛋糕技巧来创造帕特里克的海星形身。

创造一个帕特里克星状蛋糕

这块蛋糕最终相当大。我用两批蛋糕击球手只是为了让帕特里克的身体和头部!对于他的手臂和腿,我决定采取不同的方法。

相信它与否,他们是由米饭克里斯皮的零食!虽然我认为Patrick的腿可以被米饭克里斯看到,但他的手臂将超级挑战。

大米Krispies非常适合重力违背这样的方面。通过将米克里斯皮和融化的棉花糖混合,可以以稳定的方式加入蛋糕上。

但省略了黄油,经典米饭Krispie治疗食谱来电,您可以将Krispie混合物形成为任何形状,并将其作为棉花糖凉爽。

在命运的奇怪但精彩的扭曲中,我的杂货店只有草莓米饭Krispies!这对这个蛋糕来说并不更加完美。我爱他们是粉红色的,就像蛋糕层和糖霜一样!

蛋糕的图象与米krispie审处胳膊和腿

我的一个建议是,用手把米酥挤在一起,确保你做的形状紧凑而结实。这将确保它保持它的形状时,你添加到你的蛋糕。

我也喜欢他们仍然可以食用!米克里斯皮和奶酪是一种令人惊讶的美味组合。

帕特里克星蛋糕应该是什么风味?

在我想出创造帕特里克尖尖形状的最佳方法后,我不得不考虑他应该是什么口味的。

这绝对是一个挑战。帕特里克是粉红色的,所以我决定使用这个起点。在咬住我的大脑后,我安顿下来让他成为草莓味。

在电视上,帕特里克明星喜欢吃冰淇淋,它通常是粉红色的。我总是认为它是草莓味,所以这似乎适合!!它也是唯一的粉红色彩色味道,我真的可以想到我喜欢吃

帕特里克星蛋糕的图象用buttercream做的

我使用的是将草莓味掺入蛋糕和糖霜中草莓粉。这有点贵,但它增加了如此美味的味道!它也不会向面糊或磨砂添加任何水分,这很好,因为它不会改变一致性。

我也增加了一点粉红色的凝胶食品着色,使粉红色的触摸亮。

在雕刻的蛋糕上平滑奶油

雕刻的蛋糕可以在平滑霜冻时是一个噩梦。我喜欢使用醋酸床单来帮助使这个过程更容易。

醋酸薄板含有不同的尺寸和厚度,并在一包25套在线获取矿井。你真的只需要一张床单,但可悲的是你不能在那个数量中购买它们。

雕刻蛋糕上光滑的糖霜图像

醋酸薄纸我用12英寸x 12英寸平方和.007厚。我把它们切成较小的碎片以在我的蛋糕上使用。一旦我用剪刀修剪它们,我使用的碎片通常是4英寸x 3in。

它们的厚度恰到好处,可以让糖霜更平滑。同时,它们也足够灵活,可以绕过胳膊和腿!

让我知道你的想法!

如果你尝试制作这个帕特里克星蛋糕,我很想听到想法!请留下评级,并让我在评论部分中了解您的想法。

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收益率:48

帕特里克星草莓蛋糕食谱

用草莓蛋糕层和糖霜做成的帕特里克星蛋糕

这款草莓蛋糕配方是在一个碗里制成的,超级潮湿!它是用由冻干的草莓制成的草莓粉制成,这给它带来了一种令人难以置信的味道!

准备时间 15分钟
厨师时间 35分钟
额外时间 20分钟
总时间 1小时10分钟

原料

草莓蛋糕

  • 6杯通用面粉(780克)
  • 5杯砂糖(1000克)
  • 1/2杯草莓粉(46克)
  • 1 2/3 TBSP发酵粉(20克)
  • 2茶匙盐(12克)
  • 2杯无盐黄油,室温(454克) - 4个棍子
  • 1汤匙香草提取物(12克)
  • 2杯巴氏杀菌蛋白(或大约14个蛋白)(470克)
  • 3杯酸奶油,室温(690克)
  • 1/4杯植物油(56克)
  • 粉红色凝胶食品着色(如果需要)

草莓奶油乳酪

  • 3杯无盐黄油,室温(678克)
  • 糖粉10杯(1250克)
  • 2/3杯草莓粉(61克)
  • 1茶匙盐(6克)
  • 3/4杯重型奶油(或搅打霜)(170克)
  • 2茶匙香草提取物(18克)
  • 1 1/2 TBSP新鲜柠檬汁(18克)
  • 粉红色凝胶食品着色(如果需要)

草莓米克里斯皮

  • 5杯迷你棉花糖(1 10盎司袋)
  • 1盒草莓脆米饼(1 11.5 oz盒)

额外的工具

  • 2个泡沫茶秸秆或木制销钉
  • 黑白软糖
  • 绿色和紫色食物着色

指示

草莓蛋糕层:

  1. 预热烤箱至350°F。用羊皮纸圆形圆盘系列线,涂料不粘烹饪喷雾:3个8英寸的平底锅,1 7英寸平底锅,2 6英寸平底锅,3个4英寸的平底锅。
  2. 将所有干成分(面粉,烘焙粉,糖,草莓粉和盐)混合在带桨式搅拌机中,直至完全组合。
  3. 在室温下,用低速将黄油块慢慢混合到干混合物中。继续搅拌,直到没有大块黄油留下,混合物变得易碎。
  4. 倒入蛋白,低火搅拌至完全融合。将酸奶油以低速分两份搅拌。
  5. 添加香草和油,并以低速混合直至完全掺入。用刮刀刮下碗的侧面,然后在低速上击败大约15秒(关键是混合,直到成分夹在一起,使得面糊没有混合)。
  6. 如果需要,可以加入粉色凝胶食用色素。用橡胶抹刀手工混合颜色,将碗的边缘和底部刮开。搅拌至面糊颜色均匀。
  7. 将面糊均匀地分散在准备好的蛋糕盘之间,使它们被填满到相同的高度。
  8. 烘烤30-35分钟(根据平底锅的大小略有不同),或者直到取出的牙签是干净的。让平底锅冷却10分钟,然后用平铲将蛋糕从平底锅中分离出来。
  9. 将蛋糕层放入冰箱中45分钟,加速冷却过程。一旦层次完全冷却,小心地翻转平底锅并从平底锅中取出层。
  10. 使用锯齿状刀升级层的顶部。搁置。

草莓奶酪糖霜:

  1. 蛋糕层烘烤和凉爽,让草莓奶酪糖霜。
  2. 用桨式附件在中等速度上击败黄油,直到平滑。
  3. 加入草莓粉,搅拌至与黄油完全混合。
  4. 慢慢加入糖粉,一次1杯。交替与小溅的奶油。
  5. 一旦完全混合,加入香草提取物,柠檬汁和盐,并在低至成分完全掺入,达到所需的一致性。
  6. 如果结霜太厚,则添加额外的奶油(一次1汤匙)。如果结霜过于薄,则在更多的糖粉(一次杯子的四分之一)加入。
  7. 等待添加任何食物着色,直到填充滤饼并涂上碎屑。
  8. 将两杯糖霜放入另一个碗中,并将其涂成绿色。
  9. 在一个不同的碗里,彩色1杯糖霜紫色,使帕特里克的短裤。
  10. 颜色剩余的糖霜是粉红色的粉红色粉色,粉红色的凝胶食品着色。

草莓Krispies

  1. 等待让这些蛋糕涂上碎屑,在冰箱或冰箱里冷却。
  2. 为了使帕特里克的手臂和腿,在微波安全碗中融化棉花糖,直到它们大多溶解(约1分钟)。
  3. 倒入草莓米krispies,并混合直到它们完全涂上棉花糖。

组装蛋糕:

  1. 堆栈和霜蛋糕层在大型润滑脂蛋糕鼓上,从最大到最小。使用糖霜的DAB来帮助将第一层粘贴到电路板上。
  2. 建造蛋糕偏离中心,以便您在以后添加帕特里克的腿。
  3. 在每一层蛋糕之间均匀地加一层奶油。
  4. 在蛋糕的中心插入一个木制销钉,以帮助将层保持在蛋糕冻结时。
  5. 在蛋糕周围涂一层糖霜,使蛋糕层完全覆盖。
  6. 使用醋酸盐光滑,然后在冰箱(30分钟)或冷冻机(10分钟)中冷却蛋糕,直到磨砂牢固触摸。
  7. 让草莓克里斯看到作为蛋糕寒意,并将它们紧紧地按住帕特里克的腿。
  8. 塑造他的手臂在泡泡茶秸秆上,然后将吸管压入身体的两侧。将蛋糕冷却10分钟,以帮助克里斯看到置于适当位置。
  9. 加入第二层较厚的粉红色磨砂,向躯干,头部,臂和蛋糕的腿。
  10. 使用醋酸盐板光滑。
  11. 在帕特里克的下半身周围加入绿色奶油,做他的短裤。再冷静一下,然后把紫色的花朵插在这条短裤上。
  12. 使用软盘创造他的眼睛,嘴巴和眉毛,然后轻轻地将它们压到位。

笔记

一旦层完全冷却,我有时会使用锯齿刀从层的侧面上修剪焦糖的比特。

这些蛋糕层可以提前制作!!了解更多关于提前多远的更多信息,以及如何在我的帖子中正确包装它们如何提前制作蛋糕层。

营养信息

屈服

48GydF4y2Ba

服务大小

1GydF4y2Ba

每份的量 卡路里477. 总脂肪25G. 饱和脂肪14G. 反式脂肪0G. 不饱和脂肪9G. 胆固醇64毫克 230毫克 碳水化合物62G. 纤维1G 48G 蛋白质4G
俄罗斯奶酪
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Jacquelyn Marzeotti

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你好!我只是想知道我是否可以为常规面粉潜入麸质面粉(King Arthur测量)?

可可

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蛋糕是如何结果的?我很兴趣了解

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2020年5月21日星期四

嗨,可可,

你的意思是味道吗?我以为这个蛋糕味道伟大:)

Symphanie Maldonado

2020年4月2日星期四

我们能用这个食谱做纸杯蛋糕吗?如果有,你会推荐什么?爱你所有的蛋糕!!

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2020年4月7日,星期二

嗨Symphanie,

我没有把这个击球手拿出来蛋糕,但它应该烘烤很好!我建议只制作一季度或季度批次,这个食谱否则会制作大量的蛋糕!希望有所帮助,请告诉我他们如何结果,如果你试试吧!

丹尼尔·吉尔克莱斯特

2020年2月17日星期一

它做了!!!是一个巨大的撞击,草莓粉是必不可少的!

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2020年2月21日星期五

耶,我很高兴听到丹妮尔!好极了!!!:)

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