巧克力曲奇面团蛋糕

是的,我知道这个周末我做巧克力饼干…但任何认识我的人都知道我爱过头的东西。为什么不做巧克力曲奇面团蛋糕? ?的概念是天才。

这道菜有三个组件:蛋糕面糊、饼干面团,结霜。考虑我工作晚上解决这个食谱,我选择让我的生活更容易通过使用现成的饼干面团。

这违背我的道德(自制的总是比商店买了),但我有扎实的推理来支持我的决定。

饼干面团需要冷冻,以确保它使其纹理和一致性,同时周围的蛋糕烘焙…因为我开始9点这道菜,没有办法我可以神奇地创建冷冻曲奇面团。

所以我买了冷冻面团,把面糊在我冰箱当我准备。在逻辑上,这是唯一的方法我可以按照菜谱指导。我修改后的原料包括以下:

香草蛋糕:

• 3棒软化的黄油
• 1又1/2杯浅棕色的糖,包装
• 4大鸡蛋
• 2 2/3杯通用面粉
• 1茶匙。泡打粉
• 1茶匙。小苏打
• 1/4茶匙。盐
• 1杯牛奶
• 2茶匙。香草精

饼干面团填充

• 1集装箱买来食用饼干面团

饼干面团奶油乳酪

• 3棒软化的黄油
• 3/4杯浅棕色的糖,包装
• 3又1/2杯糖粉
• 1/2茶匙。盐
• 2汤匙。牛奶
• 1茶匙。香草精

使香草蛋糕

蛋糕,我预热烤箱至350°f .然后我排两个蛋糕平底锅纸衬垫。

我在一个大碗里混合黄油和红糖,跳动在一起的中间速度,直到混合物是光和毛茸茸的。

我在鸡蛋一次混合,后打好每一个加法和刮的碗里。

之后,我搅拌面粉,烤粉,小苏打和盐一起放在一个中等大小的碗里。然后我慢慢的干原料添加到湿混合,混合速度较低。

我用牛奶交替,开始和结束的干原料。我每次添加混合后的面糊,直到一切都成立。最后一步是香草的混合。

使用两个勺子,我充满了准备蛋糕的模具1/2满蛋糕面糊。

我让蛋糕烘烤15分钟。

然后我把蛋糕从锅,让他们完全冷却线架前结霜。我有一个小烤箱,所以我做了大约4批次(我的蛋糕盘子大小的一半)。

饼干面团奶油乳酪

在蛋糕烘焙我做了饼干面团奶油乳酪。我开始通过结合黄油和红糖混合在一个碗和乳化在一起的中间速度直到他们轻柔松软。

然后我在糖粉打直到光滑,增加了盐,牛奶和香草混合,直到一切都成立。

装修和填充这些巧克力曲奇面团蛋糕

当蛋糕完全冷却我删除了中心和充满了一勺食用饼干面团。

我磨砂和迷你巧克力洒他们!

这产生了大约18常规大小的蛋糕和36迷你蛋糕…是的永远都把霜。但是他们那么好吃,这绝对是值得的